Pepper and Ginny, raiul brânzeturilor și produselor artizanale vegane
Mă învârt puțin pe străduțe până găsesc restaurantul Pepper and Ginny din Viena. E ascuns într-un gang liniștit, în care, dacă nu știi, nu îți vine să intri din strada principală. Afară, sunt 3 mese cu oameni, veniți la brunch. Termenul de înscriere trecuse când m-am decis eu să vin, dar am zis să îmi […]
Quiche cremos cu somon vegan, la Mishto Cafe & Deli, în Budapesta
Ajung în Budapesta în data de 13 mai 2023, pe la ora 9. Pe Happy Cow apar multe restaurante vegane, dar numai două deschise sâmbătă, atât de dimineață. Ambele la 30 de minute de mers pe jos de la gară. Din cauza nevoilor care-și spun cuvântul, aproape abandonez cu gândul să intru la o cafenea […]
