Taste of Bali, un restaurant din Timișoara cu specific indonezian, care respectă și veganii
După două zile de căutat mâncare vegană bună în Timișoara, ajung la Taste of Bali în urma a două recomandări. Mă bucură mult experiența și sper ca restaurantul să păstreze în meniu ceea ce am comandat. Mă aflu în Timișoara de vreo trei-patru zile în acest început de octombrie (2024). Am mâncat deja atâția carbohidrați […]
Tonka din Frankurt: rafinament culinar și sustenabilitate în detalii
În Frankfurt sunt în trecere. Am la dispoziție doar câteva ore pentru desfăt culinar și asta la o oră total neprielnică. Nu e încă prânz și îmi e cam dificil să găsesc deschis altceva decât cafenele. Pe harta Happy Cow, identific doar două opțiuni în apropiere de gară. Una dintre ele are poze apetisante, însă […]
Fine dining și atmosferă pe măsură, la Verdo, în Bruxelles
La Verdo mai greu vei prinde loc fără rezervare, dacă nu vrei să stai la bar. Așa că am rezervat din timp și m-am îmbrăcat cu ce aveam mai drăguț la mine. Judecând după scaunele de afară, nu ai zice că în interior te așteaptă o experiență fine dining. Combinația de gresie turcoaz, lemn pal […]
